Pengaruh Luas Permukaan Yang Dibalur Dengan Abu Gosok Dan Pecahan Bata Yang Dicampur Dengan Garam Terhadap Rasa Telur Bebek

I.       Tujuan
                Menguji apakah luas pemukaan yang dibalur dengan abu gosok dan pecahan bata yang dicampur dengan garam berpengaruh terhadap rasa asin pada telur bebek.

II.      Alat dan Bahan
1.     Telur Bebek
2.     Garam
3.     Abu Gosok
4.     Pecahan Bata
5.     Air
6.     Toples

III.     Cara Kerja
1.     Masukkan abu gosok, pecahan bata, air dan garam ke dalam toples,
2.     Aduk sampai bahan-bahan tersebut tercampur,
3.     Masukkan telur bebek dan rendam di dalam toples yang berisi bahan-bahan tersebut,
4.     Rendam 4 telur di seluruh bagian, rendam 4 telur setengah bagian, dan rendam 4 telur di ujungnya,
5.     Diamkan selama satu minggu agar garam dapat meresap.

IV.    Tabel
Percobaan
Telur Bebek
Dibalur di Ujung Telur
Dibalur di Setengah Telur
Dibalur di Seluruh Bagian Telur
1
1
Terasa asin di ujungnya saja
Terasa asin di setengah bagian
Trasa asin di seluruh bagian
2
1
Terasa asin di ujungnya saja
Terasa asin di setengah bagian
Trasa asin di seluruh bagian
3
1
Terasa asin di ujungnya saja
Terasa asin di setengah bagian
Trasa asin di seluruh bagian
4
1
Terasa asin di ujungnya saja
Terasa asin di setengah bagian
Trasa asin di seluruh bagian

V.      Pembahasan
                      Pada telur yang dibalur ujungnya, rasa asin hanya terdapat pada ujung telur. Pada telur yang dibalur setengah bagian, rasa asin terdapat pada setengah bagian telur. Pada telur yang dibalur seluruh bagian, rasa asin terdapat di seluruh bagian telur.
VI.    Kesimpulan
                   Rasa asin yang dimiliki telur bebek tergantung pada luas permukaan yang dibalur. Jika yang dibalur ujungnya, maka akan terasa asin di ujungnya. Jika yang dibalur setengah bagian, maka akan terasa asin di setengah bagiannya. Jika yang dibalur seluruh bagian, maka akan terasa asin diseluruh bagiannya.